"2013 찾아라! 군대 최고의 요리왕"대망의 결선! 후끈했던 현장을 공개합니다.

<2013 찾아라! 군대 최고의 요리왕 대망의 결승전!>

지난 예선, 본선 대회에 이어 2013년 12월 13일 대망의 결승전의 막이 올랐습니다.
국민들이 제안해주신 레시피와, 각 참가 팀들의 창작 요리로
멋진 승부를 보여주었던 예선, 본선대회 기억하시죠?

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그 때의 열기보다 더욱 뜨거운, 결승전 이야기 함께 보실까요?

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12월 13일 국방부, 예선 본전 대회보다 더욱 화려한 결승전의 날이 밝았습니다.
스케일부터가 남다른 현장!

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입구에 들어서자마자, 참가팀들의 상세 레시피와 재료들을 적어,
방문자 분들이 대회가 시작되기 전 참가팀들의 레시피를 살펴볼 수 있도록 하였습니다.

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 행사장 입구에서는 대회 시작 전에 우승팀 맞추기 투표 이벤트를 진행하였는데요
방문하신 많은 분들이 응원하는 팀에 투표해주셨습니다. 

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이제 대회 현장으로 들어가볼까요?
결선에는 현장 방문단, 수많은 기자/방송 관계자와 요리대회 심사위원 등
많은 전문가 분들께서 함께 자리를 빛내주셨습니다.

화려한 무대가 보시이나요?
국민의례를 시작으로, 본격적인 대회 일정이 시작되었습니다. 

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경건한 마음으로 국민의례 !!

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국민의례가 끝나고 국방부 김민석 대변인의 기념사가 있었습니다.

열정과 끈기로 하나 된 2013 군요리대회!!
그 참가팀들의 놀라운 실력과 선의의 경쟁을 응원하는 김민석 대변인!

기념사가 끝나고, 특별한 심사위원님들을 소개하였습니다. 

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이진호 쉐프/ 신효섭 쉐프 / 정신우 쉐프

요리 연구가이자, 스타 쉐프인 이진호, 신효섭, 정신우 쉐프들이 특별히 자리해주셨습니다.
훈훈한 스타일에, 뛰어난 요리 실력을 겸비한 그들이 오늘 군 요리 대회 특별 심사위원입니다.

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그들의 예리한 심사가 기대가 됩니다.

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내빈 소개가 끝나고, 참가팀들이 모두 자리하였는데요
기존 예선 본선과는 다르게, 팽팽한 긴장감이 흐릅니다.

다시 한번 결선 진출 팀을 소개해드리도록 하겠습니다.

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승리자들! – 해병대 팀

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잔반제로 – 공군팀

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군식대첩 – 육군팀

팀의 명예를 걸고 오늘도 화이팅!!!

오늘은 또 어떤 놀라운 실력과 아이디어를 보여줄지
기대 해봐도 되겠죠?

결선 대회에서는 국군 장병 참가 팀 외에 , 특별 참가자 한 분을 모셨습니다.

 
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일반인 대상 군 급식 레시피 대회 대상 수상자인 엄형식 님입니다.

오늘 대회에 참가해주신 분들을 위해 대상에 빛나는 군 급식 레시피를
직접 만들어주기 위해 참여하셨습니다.

참가팀들과 엄형식 님의 요리가 기대됩니다 :D

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자, 요리대회가 시작 되었습니다. 

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시작과 동시에 바쁘게 움직이는 참가팀들의 손놀림,
당당하게 결선에 진출한 실력자들답게, 환상의 콤비를 자랑합니다.

누가 먼저라고 할 것 없이 세 팀 모두 속도를 내어
창의적이고 맛있는 요리를 만들기 위해 최선을 다하는 모습!!

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예선과 본선에서 큰 관심을 모은 만큼
기자 및 방송국 관계자 분들의 결선 대회 취재 열기가 최고입니다!!

수 많은 플래쉬와 셔터 세례에도 불구하고 집중해서 요리를 하는 참가자 분들!
역시 대한민국 국군 장병들의 집중력은 최고!!

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요리를 하는 동안 특별한 축하 무대가 펼쳐졌습니다.
국방부 군악대대 팡파르대 소속 박종성 상병의 하모니카 연주 공연입니다.
작은 악기 하나로 이렇게나 아름다운 소리를 낼 수 있다니, 놀라울 따름입니다.

공연이 끝나고, 깜짝 앙케이트 퀴즈 이벤트가 있었습니다.

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육군장병 100명에게 조사한 앙케이트 주제는
‘군 생활 중 부대 내에서 가장 먹고 싶은 음식?’입니다.

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푸짐한 상품권을 걸고 진행 된 앙케이트 이벤트!
많은 장병들이 공감하면서 퀴즈를 맞추었던 즐거운 시간입니다.

과연 1위는 무엇일까요?

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바로, 파닭(치킨)입니다.
매콤~하면서 바삭한 맛이 일품인 파닭(치킨)이 국군 장병들이 가장 먹고 싶은 음식에 뽑혔습니다.

즐거운 퀴즈 이벤트가 진행되는 가운데,
참가자 분들의 요리를 계속 되고 있습니다.

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 모든 정성을 쏟아 부어, 열심히 요리를 하고 있습니다.

이어서 두 번째 축하공연은 ‘렛츠쇼’ 그룹이 준비하였습니다.
렛츠쇼 그룹은 여성 10인조로 구성된 세계유일의 쇼마칭 퍼포먼스 그룹입니다.

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SBS 놀라운대회 스타킹과 Mnet 슈퍼스타K 시즌5에도 출연한 실력파 그룹입니다.
신나는 리듬과 퍼포먼스에 눈을 뗄 수가 없는 공연입니다.
화려하면서도, 멋진 군무가 인상 깊었답니다.

시간이 흐르고. 공연이 마쳤습니다.
참가팀들의 요리 윤곽이 서서히 보이기 시작합니다.

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마지막까지 혼신의 힘을 다하는 참가팀들
모두들 쟁쟁한 실력을 가지고 있어, 오늘도 역시 심사가 어려울 것으로 예상됩니다.
과연 영예의 대상은 누구의 품으로 돌아갈까요?

요리 대회가 종료 되고, 모든 팀들의 최종 메뉴를 발표하였습니다.

군식대첩 – 육군팀의 메뉴입니다.

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오징어 간장 떡볶이 / 3콤 소스에 푹 빠진 봄 향기가 가득한 냉.삼.튀와 영양만점 삼곡밥입니다.

흔히 볼 수 있는 떡볶이를 오징어와 간장소스를 이용해서 색다르게 만들었습니다.
또한 재료의 향을 가득 느낄 수 있는 영양만점 삼곡밥을 만들어,
입 안 가득~ 향기와 영양을 안겨주는 메뉴입니다.

아이디어가 굉장하죠?

잔반제로 – 공군팀입니다.

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 오두부조림 샐러드 / 등심과 고구마를 곁들인 강정 입니다.

예선과 본선 때와 마찬가지로 놀라운 창의력을 보여준 공군팀!!
자주 먹는 반찬인 두부조림을 잔반제로 팀 만의 레시피로 상큼하면서
짭쪼름한 샐러드로 재탄생 시켰습니다.
또한, 등심과 고구마를 곁들인 강정으로 바삭하면서 부드러운 식감을 자랑하고,
영양도, 포만감도 만점인 맛있는 메뉴를 선보였습니다.

승리자들 – 해병대 팀입니다.

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숙삼(숙주와 삼겹) / 된장소스에 푹 빠진 목살 롤 입니다.

그저 구워먹고 쌈에 싸먹는 삼겹살은 잊으세요, 해병대 팀의 손에서 태어난 색다른 숙삼과
된장과, 목살로 롤 요리를 만든 퓨전 메뉴입니다.

과연, 우승 팀은 누가 될까요?

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다음은 군 급식 레시피 대회 대상 수상자인 엄형식 님의
초딩도 만드는 1.5 마약 깐풍기입니다.

비주얼이 정말 고급 중식당에서 판매하는 메뉴 같죠?
매콤하면서 바삭 해 보이는 깐풍기! 침이 꼴-깍 넘어갑니다.

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이렇게 메뉴를 모두 선보이고,

마지막으로 자신의 요리를 상세하게 설명하고 있는 참가자들!

드디어 시식 시작! 

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요리 분야 전문가, 현장 방문단이 시식을 합니다.
팀 별 요리를 먼저 눈으로 살피고 꼼꼼하게 한 점씩 맛 보는 심사위원들!! 

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참가자들과 엄형식님의 떨리는 마음은 감출 수가 없습니다.

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이어서 쉐프들, 생활공감정팩 모니터단분들이 시식을 하였습니다.
꼼꼼하게 기준에 맞추어 심사 점수를 매기고 있는 모습입니다.

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국군장병들도 역시 시식을 하고, 가장 맛있었던 요리에 스티커 부착!!

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모든 시식을 마치고, 마지막으로 신효섭 쉐프의 마무리 인사가 있었습니다.

국군 장병 참가자들의 실력에 감탄을 하였으며, 앞으로 이러한 대회가 장기적으로 진행 되어
군 요리가 더욱 많은 분들의 사랑을 받았으면 하는 바람을 담았습니다.

인사말이 끝난 뒤에 시상식이 시작되었습니다.

일반인 대상 2013 찾아라 군대 최고의 요리왕 레시피 부문

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(2위 장인범,최혜지)                                 (1위 엄형식)
 

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세 분 모두 멋진 군 급식 레시피로, 많은 분들의 추천을 받으셨습니다.
축하 드립니다.

다음은 대망의 국군 장병 참가자들의 시상식입니다.

발표하겠습니다!

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우수상 군식대첩 – 육군팀

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최우수상 승리자들! – 해병대팀

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대망의 1위는 잔반제로 – 공군팀입니다.

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모두들 축하 드립니다. 끊임 없는 연구와 노력으로
멋진 메뉴를 선보인 참가팀들 위해 모두 박수!! 짝짝짝 

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우승팀이 발표되고, 대회 시작 전에 우승팀 맞추기를 하였는데요
그 결과를 발표하는 시간을 가졌습니다.
우승 팀을 맞추어주신 분들 중 추첨을 통해 푸짐~~한 경품을 제공하였습니다. 

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대상은 150만원, 최우수상은 100만원, 우수상은 50만원의 상금을 받았습니다.
생각하지 못했던 다양한 음식을 선보이며 대회를 멋지게 이끌어준 자랑스러운 참가 팀들입니다 :D

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그리고 군 급식 레시피 부문에서 수상하신, 3분에게도 축하의 말씀을 드립니다.

이렇게 2013년 군 요리대회가 마무리 되었습니다.

예선에 걸쳐, 본선, 결선 대회 동안 요리 실력을 겨루는 의미도 있지만
다 함께 군 요리에 대한 관심을 가지고, 즐겼던 뜻 깊은 시간이었습니다.

앞으로도 국군 요리의 많은 사랑과 관심 부탁 드립니다 :D

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